 |
 |
| magyar | English |
220 Éves Pinceétterem
Város: BudapestCím: H-1036 Budapest, Bécsi út 56.
Tel.: +36 1 333 5656
"Nemcsak abban áll a magyar szakácsmûvészetnek a titka, hogy egyes ételeket milyen ízlésesen tud elõállítani, hanem hogyan tálalja föl egymás után úgy, hogy az elköltött étel valósággal kívánja a következõt, s mikor már az ember azt hiszi, hogy egészen jóllakott, akkor hoznak megint valamit, amire azt kell mondani, hogy de már ebbõl eszünk!"
(Jókai Mór: A barátfalvi levita)
Az épület eredeti formájában helyreállított több mint kétszáz éves pincehelyiségében került kialakításra az óbudai magyaros étterem. Ez a hely az igazi, jó magyar, sváb és tót ételekrõl szól, ahogy azokat egykoron a nagyszüleink készítették õket.
Célunk, hogy a külföldieket megismertessük az igazi, hazai ízekkel, a honfitársainknak pedig megmutassuk, mik azok a fogások és ízek, melyek a magyar konyhát az elmúlt néhány száz évben meghatározták.
Jó borok, jó pálinkák, hatalmas húsok, eredeti búbos kemence a parázsló rõzse és a finom sült húsok illatával, mint a régi szép idõkben. Aki ellátogat hozzánk, megérti miért is tartják a magyarokat világszerte vendégszeretõ nemzetként számon.
Ahogy mifelénk a mai napig tartják: "Semmi fakszni, jól fogsz lakni!"
